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是什么发生了变化导致减肥进入瓶颈期?

浏览: 发表时间:2023-01-03 15:46:00

一说起减肥,大家会有各种各样的问题,但有一个共性问题,几乎困扰所有的减肥人:为什么减着减着总是会进入瓶颈期?要想弄清楚这个问题,必须要了解一下什么是「基础代谢」。基础代谢就是维持人体***基本的生命活动所需要消耗的能量,通常是室温 18~25 ℃ ,安静的环境、空腹、放松地静卧、并且清醒的情况下所消耗的能量。此时的能量消耗仅用于维持体温、呼吸、心跳、血液循环等基本生理功能,大约占人体***总能量消耗的 50%~75%。基础代谢主要跟年龄、身高体重、性别和外界环境相关,这几个因素的变化都会影响到基础代谢,具体的影响体现在以下三点:

1. 身高体重

体表面积越大的人,基础代谢越高。而体表面积主要与身高和体重有关,具体计算公式为:体表面积(m2)= 0.00659 × 身高(cm)+ 0.0126 × 体重(kg)- 0.1603 。

基础代谢还和肌肉量有关。人体的肌肉组织(骨骼肌、心脏等)代谢非常活跃,消耗的能量大于脂肪和结缔组织,所以相同体重的人,肌肉含量多的基础代谢更高。

2. 身体状态

生长发育中的儿童,虽然体重和身高低于成年人,但基础代谢更活跃。同样的道理,孕妇和哺乳期的妇女,基础代谢比孕前也有所增加。

基础代谢在 30 岁左右开始下降,大约每 10 年下降 2~3% ,75 岁时,会比 30 岁的基础代谢下降 26% 左右。女性在更年期后,基础代谢下降的速度增加。

年龄和体表面积相同的情况下,男性的基础代谢比女性高 5~10%。

3. 生活环境

寒冷的环境,人体增加产热和散热,基础代谢增加。

盲目禁食、饥饿或者长时间吃得少,基础代谢会降低。这可能是很多人明明管住了嘴,但还是没有成功减肥的原因。因为少吃食物会降低基础代谢,导致他们摄入的能量仍然大于等于消耗。不当的减重方式如盲目节食,非常有可能导致基础代谢降低 ,这也是减肥出现平台期的原因之一。也就是说,虽然每天摄入的能量减少了 500 kcal,但是减肥过程中基础代谢也降低了 500 kcal,实际摄入依然等于实际消耗,于是出现平台期。也有人提出,反复的减肥会让基础代谢下降,导致基础代谢***受损。但实际上,这种说法没有科学研究证实。只要采取正确的方法,比如提高心肺功能、多喝水、增加骨骼肌等,还是有可能提高基础代谢的。

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